TALLER D'IKEBANA

El 24 d’octubre es va celebrar un taller d’Ikebana per les alumnes de tallers anteriors, es va incidir de nou amb el Moribana, un estil bàsic amb el Ikebana que dona pas a la resta d’estils, i per aquest motiu és essencial que s’entengui i domini el Moribana.

En la secció de fotos podeu veure el resultat dels treball fets .

El dia 14 de novembre començaran els taller d’iniciació amb un dissabte al mes. Els interessats encara podeu fer les inscripcions. Preus especial pels soci de Bonsai Natura

TAULA RODONA SOBRE DISSENY DELS PINS

El dia 4 d’octubre es vam trobar al nostre local per poder fer una taula rodona sobre el disseny dels pins.

Varem poder gaudir de dos arbres aportats per socis i davant de una quinzena de socis i durant dues hores, uns i altres van donar la seva opinió sobre com dissenyar els pins, i no només del disseny sinó que es va poder parlar del cultiu, salut de l’arbre i moment de poder treure el yamadoris.

Els propietaris després de la jornada van poder tenir sobre els seus arbres algunes possibilitats que ni ells mateixos havien tingut en un principi.

CURS DE CUINA JAPONESA

Dies, 7, 14 i 21 de novembre 2009

1. Curs d'introducció a la cuina japonesa (matins de 10 a 13 hores)

1a. sessió:

Oniguiri - Bola d'arròs farcida amb diferents ingredients )

Misoshiru - Sopa Japonesa

Tamagoyaki - Truita dolça

2a. sessió:

Tempura - Peixos i verdures arrebossats

3a sessió:

Sushi - Niguiri sushi, norimak

2. Curs de progrés (tardes de 16 a 19 hores)
1a sessió:

Kinoko mazegohan - Arròs de tardor amb bolet

Kenchin jiru - Sopa de tardor

Yasai no tukemono - Verdures

2a sessió:

Karaage - Pollastre amn soja

Rotlle de primavera

Yakisoba - Tallarines estíl japonès

3a sessió:

Sushi - Urimaki, gunkan, oshizishi

Esl el següent curs cal destacar l'ús del material de tardor, com bolets, verdures, etc..

FIRA D'IGUALADA

Bonsai Natura va col·laborar a petició del nostre soci Antonio Jaurez en una exposició que organitzava a la Fira d’Igualada.

La nostre col·laboració va ser la aportació de dos arbres de socis nostres i en una parada de venda i intercanvi de material de bonsai en la fira que es va fer fora de les dependencies de la policia local d’Igualada, lloc on es va fer l’exposició.